Tu carta, tu garzón y tu comanda en un código QR.
Los comensales escanean, ven la carta con fotos, preguntan lo que quieran y piden desde la mesa. El pedido llega a cocina al tiro.
Desde $49.900/mes · sin comisión por venta · 14 días de prueba
Restaurante
Nuvia
Escanea para ver la carta
y pedir desde tu mesa
con Dalken
Carta de demostración
Esto no es una foto. Es una carta funcionando.
Ábrela en tu teléfono y recórrela como lo haría un comensal sentado en tu local.
- Con tus fotos, tus colores y tu tipografía — no con la plantilla de todos.
- Pregúntale al garzón por ingredientes, alérgenos o qué se demora menos.
- Arma un pedido y mira cómo se ve la comanda del otro lado.
Se sabe tu carta de memoria. Contesta a las 21:40 de un sábado.
Esa pregunta que nadie alcanza a responder cuando el local está lleno (qué lleva un plato, si sirve para alguien con alergia, qué conviene pedir entre dos) el comensal se la hace al garzón IA desde su teléfono y la tiene contestada en segundos.
No inventa: solo sabe lo que tú cargaste en la carta. Y cuando la pregunta necesita a una persona, avisa a la sala.
Garzón IA
Ejemplo
Soy alérgica a los mariscos, ¿qué evito?
Respuestas de ejemplo, escritas de antemano sobre la carta de demostración. En tu local las genera el garzón IA con tu carta.
Cómo funciona
De la carta de papel a la mesa conectada, en una tarde.
No necesitas cambiar de sistema, comprar equipos ni capacitar a nadie por semanas.
Súbenos tu carta
Sácale una foto a la carta que ya tienes o mándanos el PDF. La IA la digitaliza y tú corriges lo que haga falta.
Imprime los QR
Dalken genera un código por mesa con tu marca. Los imprimes, los pones en las mesas y listo.
Empieza a recibir pedidos
Tu equipo aprueba cada pedido antes de que entre a cocina. Nada se cocina sin que alguien diga que sí.
Qué incluye
Todo lo que pasa entre que se sientan y pagan.
Un pedido tiene dos lados. Así se ve cada uno.
- 2× Natural ⚠ una sin granola
- 1× A la paila con tocino
- 1× Francés Cancelado
La pantalla de cocina. La comanda entra sola cuando la sala confirma, con las observaciones y las líneas que el comensal canceló, tachadas en vez de borradas.
Tus pedidos
En preparación
2× Natural$14.800
1× A la paila con tocino$4.800
Al pedir la cuenta: con propina sugerida del 10% o sin ella. Decide el comensal.
Mi mesa, en el teléfono del comensal. Ve en qué va su pedido y cuánto lleva gastado, sin preguntarle a nadie. Nadie pide la cuenta dos veces.
Garzón IA
Sabe tu carta de memoria: ingredientes, alérgenos, maridajes y tiempos. Contesta en segundos, en el idioma del comensal.
Comanda a cocina
Se acabó el papelito y el «¿qué pidió la 7?».
Llamar al garzón
El comensal avisa qué necesita — la cuenta, más pan, un cubierto — y le llega a quien está en sala.
Cuenta de la visita
Lista antes de que la pidan, sin cuadrar nada a mano.
Tu equipo, con sus roles
Dueño, cocina y garzones entran a lo suyo y nada más. Cada uno ve la pantalla que le sirve.
Qué se pide y qué no
Ves qué platos se venden, cuáles no se mueven y qué te piden que no tienes en la carta.
Precio
Una cuenta fija al mes. Nada por venta.
Las apps de delivery te cobran una comisión por cada plato. Dalken no: tus ventas son tuyas completas.
Restaurant AI, un local
Desde $49.900 / mes
- Carta digital, QR por mesa y portal con tu marca
- Garzón IA y pedidos desde la mesa con aprobación de tu equipo
- Digitalización de tu carta actual incluida en la puesta en marcha
- 14 días de prueba. Si no te sirve, no pagas nada.
Quién está detrás
Una persona, no un call center.
Soy Felipe Cortés y estoy construyendo Dalken desde Chile. Hoy atiendo yo cada restaurante que entra: la puesta en marcha, las dudas y los cambios que me pidan.
Eso tiene una ventaja para ti y una desventaja: lo que me pidas se puede construir, pero no puedo tomar cien locales a la vez. Por eso prefiero conversar antes que venderte un plan por internet.
Voy documentando el proceso en público, sin filtro — lo que funciona y lo que no.
Veámoslo con tu carta, no con la de ejemplo.
Media hora por videollamada. Llevo tu carta cargada y decides si te sirve.
Agendar una demoSin costo y sin compromiso.